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2013年9月

2013年9月29日 (日)

気まぐれラーメンの記録

少し涼しくなってきました。ラーメンの季節がやってまいりました。coldsweats01

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虎ノ門のビックラーメンのビックラーメン味噌です。
何年かぶりに食べましたが、すさまじいボリュームにさすがに
たじろぎました。キャベツ、モヤシ、ニンニクのめで山盛り状態sign01
麺は太麺のソフトな感じ。味噌ラーメンとしてはオーソドックスな
ものですが、チャーシューも結構おいしくできているし、野菜が
たっぷりで意外とヘルシーです。 ギリギリ完食できました。coldsweats02

 

最近は新宿へ行く機会が多くなりました。
これまた久しぶりに行って気に入ったのが、ここ

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万世拉麺 新宿西口店
サクっとした豚の唐揚(パーコ)と特長あるコシのある太麺。
昔からあっさりした醤油スープ。懐かしい好みの味です。
それとさりげなくいろんな特典があるんで嬉しいです。
昼11:45までに行くと大盛無料だし、万世クラブ、ポイントカード、
新宿店ではパスモが使えます。

 

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新宿のラーメンストリート(小滝橋通り)に久しぶり行ってみました。
ラーメン次郎の近くにある、古武士こってりつけ麺特盛です。
背脂が入っている割には意外とあっさりな感じでした。
麺は中太麺で400gでもスっと食べられました。
激戦区で頑張ってるお店って感じでした。

 

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曙橋、晴壱鶏つけそばです。
スープはこちらの特徴ある、こってりした鶏スープでおいしいです。
鶏ダンゴや鶏チャーシューがスープの中に隠れています。
麺はコシのある太麺です。

 

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四谷三丁目にある、麺匠 三はしの、もりそば(中盛)です。
以前ここは、蒲田にある和鉄というラーメン店の支店でしたが、
居ぬきで、つけ麺専門店に変わりました。
スープは大勝軒のような甘酸っぱい味になっています。
チャーシューは炙った感じで香ばしい味がしておいしいです。
つけ麺らしいつけ麺といった感じです。
 

 

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さすがにボリュームがあるラーメンはきつくなってきましたが、
大盛無料の誘惑には勝てません。coldsweats01

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2013年9月23日 (月)

53回目の誕生日 鎌倉山 横浜スカイビル店

今日は私の誕生日ですが、昨日、恒例のここへ行っ てまいりました。
昨年は引っ越しと重なったため、2年ぶりです。

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ホタテ、ミル貝、キャビア、フォアグラ フォアグラが特においしかったです。
焼き物には最近よくみかける大アサリでした。
大きな貝柱と濃い旨味がみごとでした。

 

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大好きな伊勢海老ブイヤベース。
海老の濃厚なエッセンスがつまったスープというかソースというか、
最高のおいしさですsign03 もっと大きいのが食べた~いといつも思います。

 

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相変わらずのおいしさ。脂身の濃さに賛否両論ありますが、
Mor夫婦は多少歳をとりましたが、絶賛でありますsign01

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実はここのフランスパンとバターがまたおいしいんです。
小麦の香り豊かなサクサクとしたパンと濃厚で独特の風味のバター
チーズケーキにも共通したミルクの風味が活きています。

で、デザートは...

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ワゴンからお好きなものをということで、全種類いただきました。
ストロベリームース、抹茶ケーキ、梨などが入ったショートケーキ、
栗のケーキ、洋梨のタルト、巨峰、チーズケーキ。 大満足です。

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こうしておいしいものが楽しめる幸せをかみしめたひとときでした。

ごちそうさまでした。

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鎌倉山
[新フランス料理]
鎌倉山
JR横浜駅 東口 徒歩3分
〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル29F(地図
ぐるなびで 鎌倉山 の詳細情報を見る
※2013年9月23日現在の情報です
ぐるなびぐるなび横浜駅のお店情報もチェック!

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おまけ
2013年9月19日 まんまるお月さん 中秋の名月が明るくて綺麗でした。

 

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